牛腩前
發(fā)布日期:2020-03-24 10:28:21
產(chǎn)品介紹
牛 腩 前:又稱1-6肋牛胸肉,主要包括胸深后肌、胸淺肌等。胸腩腹肉上從第1肋骨頭處切至第6肋骨頭處,在沿第6肋骨頭處切至劍狀軟骨與胸骨體連接處,含胸骨留痕的一塊凈肉。
產(chǎn)品特點(diǎn):該產(chǎn)品位于三角牛腩與牛腩前連接部位,所以口味較好,肉質(zhì)鮮嫩,塊型較規(guī)則,有少量脂肪沉積。
食用方法:該產(chǎn)品適宜烤肉、火鍋。
產(chǎn)品體積:長(zhǎng)×寬×高=250mm×230mm×50mm
產(chǎn)品重量:3.25kg/塊
貯藏方法:-18℃以下冷藏
保 質(zhì) 期 :12個(gè)月