產(chǎn)品介紹

辣 椒 肉：又稱辣椒條，主要包括岡上肌。在前腿的肩胛崗上側(cè)剝離下來的一塊近似圓錐形的一塊凈肉。

產(chǎn)品特點：該產(chǎn)品位于牛肩胛骨突起處，肉質(zhì)細嫩，口感較好，脂肪含量較少。

食用方法：該產(chǎn)品適宜烤肉、去除肌膜后更適宜日式生吃肉、生拌牛肉。

產(chǎn)品體積：長×寬×高=300mm×80mm×50mm

產(chǎn)品重量：1.5kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質(zhì) 期 ：12個月