「皓月當(dāng)空」匠心聚皓月興！工匠精神成就百年皓月
發(fā)布日期：2022-09-09 14:49:35凡作傳世之文者，必先有可以傳世之心。工匠精神是時代精神的生動體現(xiàn)，折射出了行業(yè)中勞動者的精神風(fēng)貌。當(dāng)前，我國正處在從工業(yè)大國向工業(yè)強(qiáng)國邁進(jìn)的關(guān)鍵時期，弘揚(yáng)工匠精神對于建設(shè)工業(yè)強(qiáng)國具有重要意義。皓月集團(tuán)作為首批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，更是將工匠精神貫徹于員工團(tuán)隊(duì)之中，體現(xiàn)在“百年皓月”的功勞成績之上。
以工匠精神托起“皓月夢”
皓月集團(tuán)立足新發(fā)展階段，始終堅(jiān)持肉牛主業(yè)不動搖，現(xiàn)已發(fā)展成為全國農(nóng)業(yè)龍頭百強(qiáng)企業(yè)、全國肉類綜合十強(qiáng)企業(yè)、亞洲最大的牛肉生產(chǎn)和進(jìn)出口貿(mào)易基地。
如此卓越的企業(yè)，其背后究竟以何為支撐？百年皓月，究竟如何達(dá)成？
“干一行、愛一行，專一行、精一行”是皓月集團(tuán)全體員工的工作態(tài)度與踐行精神，而這種工匠精神，在皓月集團(tuán)工人崔玉梅的身上體現(xiàn)得淋漓盡致。皓月集團(tuán)關(guān)于加工冷凍袋裝精修下貨系列產(chǎn)品的工藝，原本是將精修完畢的產(chǎn)品經(jīng)過檢驗(yàn)后放入L-12保鮮盒內(nèi)進(jìn)行低溫冷凍，再由工人將冷凍好的產(chǎn)品取出放入包裝袋內(nèi)，封口后入庫。整個過程耗時費(fèi)力，還存在二次污染的危險(xiǎn)。
崔玉梅在崗位上工作時，對此技術(shù)認(rèn)真思考了許久，產(chǎn)生了一個改變工藝的想法：如果將加工出來的產(chǎn)品直接放入包裝，將封口抽真空后再進(jìn)行冷凍，就可以使冷凍和外包裝兩個工藝合二為一——這樣不僅避免了包裝袋被刺破的情況發(fā)生，每次還可以節(jié)省40人每天2小時的工作量，同時還解決了產(chǎn)品落地污染的問題。
想法提出后，皓月集團(tuán)當(dāng)即進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果和預(yù)想完全一致。集團(tuán)隨即根據(jù)崔玉梅的想法修改了原有工藝，并將此工藝命名為“崔玉梅冷凍法”，這不僅是皓月集團(tuán)對員工付出心血的肯定，也是對產(chǎn)業(yè)工人創(chuàng)造性勞動的肯定。新型冷凍法施行后，集團(tuán)每月節(jié)省了L-12盒4000個，人工10人，年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利潤12.6萬元。
心有所信，方能行遠(yuǎn)。皓月集團(tuán)將工匠精神根植企業(yè)之中，鼓勵全體員工以實(shí)干篤定前行、靠本領(lǐng)貢獻(xiàn)作為，以工匠精神托起全體員工的“皓月夢”，不斷譜寫著屬于皓月集團(tuán)的嶄新詩篇。
邁步新征程皓月再出發(fā)
立世生存，行之久遠(yuǎn)。皓月集團(tuán)育匠人、鑄匠魂，以絕對實(shí)力低調(diào)前行，在全國同行業(yè)中處于五個第一的突出地位。產(chǎn)業(yè)規(guī)模突出、品牌影響突出、進(jìn)出口貿(mào)易突出、產(chǎn)業(yè)鏈延伸突出、社會效益和誠信度突出已成為了皓月集團(tuán)的五大特點(diǎn)。
皓月集團(tuán)憑借敬業(yè)、專注、精益、創(chuàng)新等方面的企業(yè)精神內(nèi)涵，至今已累計(jì)出口20余個國家和地區(qū)，形成了以中東、東南亞和東歐三大國際市場為核心的格局，并與全球最大的牛肉貿(mào)易商巴西JBS集團(tuán)開展了全球貿(mào)易合作。
不僅如此，皓月集團(tuán)一直堅(jiān)持使用工業(yè)化大數(shù)據(jù)思維謀劃現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已形成了以肉牛養(yǎng)殖、反芻飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機(jī)肥等六大產(chǎn)業(yè)為核心肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，并通過精深加工實(shí)現(xiàn)將一頭牛“吃干榨凈”全部應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了“一頭牛一臺車、四個蹄子追趕四個輪子”的產(chǎn)業(yè)階段發(fā)展目標(biāo)。
凱歌奮進(jìn)，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。皓月集團(tuán)對每件產(chǎn)品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求極致的職業(yè)品質(zhì)，專注內(nèi)心篤定而著眼于細(xì)節(jié)的耐心、執(zhí)著、堅(jiān)持的精神，讓每一位皓月人都成為工匠精神的踐行者，讓工匠精神成就百年皓月，再續(xù)皓月強(qiáng)音。
